ساخته شده در دو مدل
♦ این مدل مخلوط کن 8270 در دو نوع ساخته می شود که بیس و پایه‌ی آنها یکی بوده و تنها آپشن‌ها و امکانات آنان متفاوت است که همین امر باعث تفاوت قیمت آنها نیز می‌شود.
♦ در دو مدل دارای سوپ ساز و بدون سوپ‌ساز ارائه می‌شود که آن را خدمت شما معرفی می‌نماییم.
♦ مدل سوپ ساز دارای چند دوره استاندارد است که یکی از آنها تهیه‌ی سوپ است و مدل دیگر که قیمت پایین‌تری دارد دارای دور استاندارد سوپ نیست.
♦ یعنی با قرار دادن کلید سرعت در قسمت سوپ ساز به مدت ۵ تا ۶ دقیقه مخلوط کن کار می‌کند و باعث به وجود آمدن اصطکاکی نسبی شده که گرما در داخل ظرف به وجود می‌آید.
♦ پارچ آن که Thermal jar نامیده می‌شود این گرما را از خود عبور نداده و همانطور خنک می‌باشد، اگر چه در داخل پارچ به علت اصطکاک به وجود آمده گرما تولید می‌شود.
تنظیم سرعت
♦ همان طور که گفتیم تنظیم سرعت و دیگر آپشن ها بجز سرعت ساخت سوپ در تمامی مدل‌های آرتیزان مشترک می‌باشد.
♦ یازده حالت سرعت برای این مخلوط کن کیچن اید در نظر گرفته شده است.
♦ این تنظیمات سرعت از دور پایین شروع شده و تا دور بالا ادامه می‌یابد که به تناسب ماده‌ی ریخته شده در داخل پارچ مخلوط کن می‌توانیم آن را به دلخواه تنظیم نماییم.
شکل خاص تیغه
♦ اگر به شکل تیغه توجه نماییم شکل نامتعارف و خاصی از آن را می‌بینیم. این تیغه چهار پره است و اگر به آن دقت نماییم می‌بینیم که هر پره شکل و حالت خاصی دارد.
♦ یکی از آنها کشیده‌تر است و دوتای دیگر تقریباً به سمت بالا شکسته شده‌اند. چرا چنین شکلی به آن داده شده است؟ دلیل آن این است تا همه‌ی مواد را در هر حالتی بتوانند درگیر کرده و به بهترین شکل آنها را مخلوط نماید.
پارچ مخلوط کن
♦ پارچ مخلوط کن Kitchenaid مدل 5KSB8270 از پلاستیک ترکیبی و بسیار مرغوب ساخته شده است.
♦ ویژگی خاصی که می‌توان از آن نام برد این است که در مقابل ضربات بالاترین مقاومت را از خود نشان می‌دهد.
♦ همچنین سرما و گرما در آن تاثیری نداشته و با آن هیچ واکنشی نمی‌دهد. می‌دانیم یکی از مشکلات استفاده از مواد پلاستیکی واکنش دادن آنها با گرما است که می‌تواند مشکل آفرین باشد که در این پارچ مخلوط کن کیچن اید آرتیزان این مشکلات وجود ندارد.
♦ ظرفیت آن حدود ۲ لیتر است که ظرفیت بسیار بالایی محسوب می‌شود و به راحتی می‌توانیم مواد دلخواه را در آن ریخته و برای جمعیت بالایی تهیه نماییم.
موتور پرتوان
♦ اگر به توان محصولات شرکت کیچن اید توجه نماییم می‌بینیم که از نظر نوشتاری توان آنها به نسبت محصولات شرکت‌های دیگر پایین‌تر است.
♦ قبلا راجع به آن توضیح داده‌ایم و گفتیم که توان اسمی با توان عملکردی متفاوت است.
♦ شرکت‌هایی وجود دارند که توان‌های عجیب و غریب برای محصولات خود می‌نویسند که توان واقعی آنها بسیار بسیار کمتر از این عدد نوشته شده است.
♦ ولی قدرتی که برای محصولات شرکت کیچن اید نوشته می‌شود توان واقعی است که به جرات می‌توان گفت تقریباً تمام آن به کار گرفته می‌شود.
♦ ولی اگر به این مخلوط کن توجه نماییم توانی ۱۸۰۰ واتی برای آن در نظر گرفته شده است که بسیار بسیار قدرتمند است.
♦ از نظر کیفیت ساخت نیز کم نظیر می‌باشد. زیرا در حالت سوپ ساز نزدیک به ۵ یا ۶ دقیقه پشت سر هم کار می‌کند بدون آنکه فشاری به آن وارد بیاید.
♦ شاید این مدت زمان عملکرد در هر مخلوط کن دیگری باعث سوخته شدن موتور آن شود که در این مخلوط کن کیچن اید یک امر عادی به شمار می‌رود.
◊◊◊ مخلوط کن کیچن اید (KitchenAid) امریکا قابلیت میکس کردن، خردکردن یخ و پوره کردن و تهیه انواع شیک و کوکتل ها، اسموتی، سوپ و سس را دارد.